Пшеница для проращивания 1кг

Проростки пшеницы — это совершенный питательный продукт. Пшеница — основная культура, из семян которой получают проростки во всем мире. Одно из древнейших культурных растений. На территории современных Ирана, Ирака, Турции, Туркменистана, Закавказья ее выращивали еще в 7—6-м тысячелетиях до нашей эры. Именно этот регион является центром происхождения пшеницы.

На территории нашей страны пшеницу начали возделывать задолго до образования Киевского государства. Размалывая пшеничные зерна на жерновах, получали муку, из которой пекли хлеб, варили из зерна кашу, делали кисели. Знали на Руси и об оздоровительных свойствах пророщенной пшеницы.

СВОЙСТВА:

Пшеничные проростки активно подпитывают организм энергией, укрепляя и стимулируя защитные силы организма, врачуют болезни печени, повышают иммунитет, гарантирует здоровую кожу и прекрасные волосы. Общеукрепляющее свойство этого проросшей пшеницы используется при лечении ран, опухолей, отеков. Проращенная пшеница полезна и при болезнях простаты. Она делает обильными мочеиспускание, очищает почки, мочевой пузырь, облегчает боль при язве кишечника.

Полезны детям, пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям, людям интенсивного и умственного труда. Пророщенная пшеница стимулирует обмен веществ, работу желудочно-кишечного тракта, компенсирует витаминную и минеральную недостаточность, повышает иммунитет, способствует очищению организма от шлаков и токсинов.

Словом, пророщенная пшеница — живая многогранная система, в которой целебные для нашего организма вещества связаны друг с другом и находятся в активном состоянии. Именно поэтому она дает разнообразный оздоровительный эффект, нормализуя работу многих органов и улучшая здоровье людей любого возраста.

Проростки пшеницы рекомендуются при симптомах дисбактериоза, при лечении хронических колитов, гастритов и гастродуоденитов, при комплексном лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии ремиссии (противопоказаны при обострениях и непереносимости глютена). Показаны они при лечении аллергии, сахарного диабета и ожирения. Благотворно влияют на работу кровеносной и нервной систем, облегчают последствия стрессов, замедляют процессы старения.

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ:

В прорастающем зерне пшеницы много различных необходимых человеку минеральных веществ: калий, кальций, фосфор, магний, железо, цинк, хром, марганец, кобальт, молибден, кремнии, фтор, сера, медь, ванадий, селен, йод. Пророщенная пшеница — отличный источник витаминов (B1, В2, В3, В5, В6, фолиевой кислоты, D, Е, К, Р, биотина, каротина). Количество витамина С увеличивается при прорастании в 8 раз. Суммарное содержание антиоксидантов возрастает в 12 раз. Помимо витаминов и минеральных веществ они содержат аминокислоты, простые сахара и жирные кислоты, которые образуются в результате работы гидролитических ферментов семени и легко усваиваются нашим организмом.

ПРОРАЩИВАНИЕ:

Метод: SmartSprouter, тарелочный, баночный

Замачивание: 8-10 ч.

Промывание: 2-3 раза в день

Готовность: 1-2 дня

Оптимальная длина ростков: 0,2 — 0,5 см.

Видеоинструкция: Советы Мармеладной лисицы по проращиванию пшеницы и других зерен

Хранение: В холодильнике до 3 дней.