Сорт Удача быстро завоевал признание не только огородников, но и аграриев. В настоящее время – это самый распространенный вид, выращиваемый в промышленных масштабах. Независимо от климатической зоны дает стабильный урожай. Его культивируют в Центральной и Средней полосе. Сорт Удача широко распространен в Западной Сибири, на Дальнем Востоке и Урале.

Это компактное низкорослое растение – оптимальный вариант для фермерских полей и небольших дачных участков.

Внешняя характеристика гибрида Удача:

1. Высота куста в пределах 40 см, диаметр – 20–25 см.
2. Куст образован толстыми стеблями зеленовато-бурого оттенка.
3. Листья овально-продолговатые. Расположены поочередно, закреплены по 5 штук на черешках. Листва насыщенного зеленого цвета с гофрированной мелкоопушенной поверхностью и ровными краями.
4. Цветение у гибрида Удача редкое. Цветы белые, по краю с фиолетовым оттенком, сердцевина ярко-лимонная, собраны в соцветия-метелки по 8–10 шт.
5. Клубни удлиненно-овальные, одинакового размера. Масса – до 120 г, длина – 10–12 см. Выход товарной продукции с куста – 97%. Плодов в лунке до 12 шт. Содержание сухих веществ – 17,5%, крахмала – 14%.
   

6. Кожура тонкая, плотная, желтая или светло-коричневая, с сетчатым покрытием. Глазки мелкие, формируются в незначительном количестве.
7. Мякоть плотная, кремовая, не разваривается, но и не жесткая.

Гибрид Удача растет на всех видах почв с хорошей воздухопроницаемостью.

Сортовые особенности раскрываются полностью на плодородном грунте с нейтральной реакцией и при достаточном количестве ультрафиолета.

Удача – низкорослое растение, что выгодно отличает его от других сортов. Не боится порывов ветра, куст не полегает, стебли не ломаются, но расти в тени и на постоянно влажном участке не будет.

Сорт Удача неприхотлив, отличается хорошим иммунитетом и стандартной агротехникой.

Вкусовые качества картофеля Удача

Гастрономическая оценка картофеля – 4,5 балла из 5. Пищевая ценность высокая. Клубни используют для приготовления первых и вторых блюд.

Характеристика сорта картофеля Удача

Разновидность Удача отличается хорошим показателем морозоустойчивости. Семенной картофель в почве не боится понижения температуры до –4–5 ⁰C, но плохо реагирует на повреждение зеленной массы возвратными заморозками. При –2 ⁰C ботва погибает, на восстановление потребуется время. Это сдвигает сроки созревания и влияет на показатель плодоношения.

Картофель засухоустойчив, но при аномальной засухе требуется дополнительный полив. Обычно сорту достаточно сезонных осадков. Влажность почвы актуальна во время посадки. Удача – стрессоустойчивый сорт. На полноценное развитие не влияют перепады температуры. Плоды не растрескиваются. Холодный и дождливый сезон может стать причиной гниения клубней.

Картофель Удача после сбора длительно хранится, пищевую ценность и товарный вид не теряет до апреля. Сорт транспортабелен, клубни не реагируют на незначительные механические повреждения. Культура пользуется популярностью у фермеров. Картофель выращивают для продажи и в личных целях.

Клубни универсальны в применении. Их используют для приготовления гарниров, первых блюд, салатов.

Урожайность картофеля Удача

Сорт Удача дает хорошие и стабильные урожаи. Компактность растения позволяет высаживать по 5–6 кустов на 1 м². Клубни расположены в гнезде плотно, с одной лунки берут 1,5 кг и более. С 1 м² собирают в среднем 4 кг, с сотки 400–420 кг.

На показатели плодоношения может влиять неправильное размещение грядки. Тень для сорта Удача недопустима. Гибрид среднеранний, для формирования клубней необходим полноценный фотосинтез. При недостатке ультрафиолета урожай окажется значительно ниже, чем заявлен оригинатором. Низкорослый картофель хорошо отзывается на подкормки. Высокое содержание азота для сорта Удача не помеха. Показатель плодоношения напрямую зависит от удобрения.

Достоинства и недостатки

Картофель Удача подходит для сбора в стадии технической спелости. Клубни характеризуются хорошими вкусовыми качествами. Фермеры практикуют культивацию сорта для реализации молодого картофеля.